Iridoidit

Iridoidit ovat eräs nonihedelmän ainutlaatuisimmista ja tärkeimmistä ainesosista. Tämän ainesosan läsnäolo, sekä sen määrä hedelmässä, on tärkeä nonihedelmän laadun indikaattori.

Iridoidit lyhyesti:

  • Harvinaisia tavallisimmissa hedelmissä
  • Eroavat flavonoideista, joita esiintyy kaikissa hedelmissä
  • Tärkeä fytokemikaali nonihedelmässä
  • Erittäin vakaa ja vastuskykyinen hajoamista vastaan valmistuksessa ja säilönnässä

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>